Салат из свеклы с черносливом

Вам потребуется:

2 небольшие вареные свеклы
200 г чернослива
сок ½ лимона
4 ст. ложки майонеза
4 ст. ложки сметаны
сахар
соль по вкусу

Приготовление:

Сырую свеклу потрите на крупной терке. Хорошо промытый, очищенный от косточек и предварительно замоченный в воде чернослив нарежьте мелкими кусочками. Составляющие перемешайте и заправьте соусом из сока лимона, сметаны, майонеза и сахара. При желании салат посолите.

 

 

 

 

 
 
 
Вегетарианская кухня