Салат из редиса с яблоками и маринованными огурцами
Вам потребуется:
300 г редиса
2 крупных яблока
1 головка репчатого лука с перьями
2 маринованных огурца
2 ст. ложки сливок или майонеза
зелень петрушки
укроп
Приготовление:
Редис тщательно помойте и протрите на мелкой терке. Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки измельчите и смешайте с мелко рубленым репчатым луком. Маринованные огурцы порежьте на дольки и также добавьте в салат. Смесь заправьте сливками или майонезом. Следует отметить, что это блюдо может служить прекрасной начинкой для фаршировки помидоров или сладких перцев.
|
