Салат из кальмаров с рисом и яйцами

Вам потребуется:

400 г филе кальмаров
2 луковицы
3 яйца
100 г крупы риса
100 г консервированного зеленого горошка
1 стакан майонеза
2 ст. ложки томатного сока
соль
зелень петрушки
укроп

Приготовление:

Сваренные кальмары нарежьте соломкой. Репчатый лук нашинкуйте кольцами и ошпарьте кипятком. Вареные яйца измельчите. Все составляющие смешайте, добавив рассыпчатый отварной рис, зеленый горошек и рубленую зелень. Салат заправьте майонезом, томатным соком, солью и молотым перцем.

 

 

 

 

 
 
 
Вегетарианская кухня