Икра из хлеба и чеснока
Вам потребуется:
200 г пшеничного хлеба
3 средние головки чеснока
20 средних грецких орехов
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка лимонного сока или столового уксуса
Приготовление:
Тертый чеснок смешайте с солью и измельченными ядрами грецких орехов. Добавьте размоченный в воде хлеб и взбейте до консистенции пюре, добавляя растительное масло. Заправьте икру лимонным соком и выложите в салатницу, придав красивую форму.
|
