Свекла в сладком маринаде

Вам потребуется:

10 свекл
1 стакан воды
2 ст. ложки сахара
1 чайная ложка тмина
3 ст. ложки уксуса
немного лимонного сока или лимонной кислоты

Приготовление:

Свеклу сварите в мундире, охладите и очистите от кожицы. В воду добавьте сахар, тмин, уксус, лимонную кислоту или сок лимона, все это прокипятите, остудите и залейте этим сиропом свеклу, поместите в прохладное место. Блюдо будет готово к подаче на стол через 1 - 2 дня.

 

 

 

 

 
 
 
Вегетарианская кухня